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'''番茄鸡蛋'''，又名鸡卵、鸡子，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养 血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全[[蛋白质]]模式，被人们誉为理想的营养。
[[File:C640 20160703146753070658313.jpg|缩略图|右|番茄鸡蛋汤[https://www.meishichina.com/mofang/fanqiejidantang/ 原图链接]]]