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'''甲酰甲硫氨酸''' 中文名称甲酰甲硫氨酸 英文名称formylmethionine;fMet 定 义一种被修饰的甲硫氨酸残基,其α氨基被甲酰化,出现于细菌、噬菌体、真核生物线粒体和叶绿体的新生多肽链的N端,以AUG或GUG为密码子。 应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
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