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[[File:馬卡龍00.jpg|400px|缩略图|右|馬卡龍[https://kknews.cc/food/gbjgjk9.html 照片來自]]]

'''[[馬卡龍]](Macaron)'''是一種[[義大利]]蛋白脆餅，又稱作[[瑪卡龍]]、[[法式小圓餅]]，是一種以蛋白脆餅為基礎的[[法式甜點]]，通常在兩塊餅乾之間夾有[[奶油乳酪]]（buttercream）或果醬等內餡。<ref>[https://www.facebook.com/food2gather/posts/902950206515203/ 【Food2gather 小常識】馬卡龍的起源]</ref>