檢視琼式月饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>琼式月饼</big> '''
 
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[[File:0 (13)5346878656.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/21908/20190530104242-967954548_jpeg_1024_608_135546.jpg/0  原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=71582593&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F21908%2F20190530104242-967954548_jpeg_1024_608_135546.jpg%2F0&type=1#simple_0  来自搜狗的图片]]]
 
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中文名：琼式月饼

口味：松、酥、软

主要食材：低筋面粉等

难易程度：中等
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“琼”是海南的简称，“琼式月饼”源自[[海南]]，中国传统节日食俗，由苏式月饼演变而成，是苏式月饼（苏州）与广式月饼（广东）相结合的产物。它利用广式月饼的糖浆皮突出一个“软”，包入苏式月饼油酥心产生一个“酥”，成为琼式月饼流派。经过几百年锤炼，不断改进，形成海南鲜明地方特色：松、酥、软。

2017年琼式月饼技艺被评为海南第五批省级非物质文化遗产。