檢視玉米油的原始碼

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| style="background: #FFB6C1" align= center| '''<big>玉米油</big> '''
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| [[File:玉米油.jpg|300px|缩略图|居中|[https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/q_70,c_zoom,w_640/images/20190312/1b2f80fc52ca401eb041adfcbe0bbf13.jpeg 原图链接][https://m.sohu.com/a/300711350_100070595 来自 搜狐 的图片]]]
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'''中文名称'''：  玉米油

'''外文名称'''： corn oil

'''适宜人群'''： 老少皆宜

'''副&nbsp;作&nbsp;用&nbsp;'''： 无副作用

'''储藏方法'''：  避光冷藏

'''主要原料'''：  玉米胚芽

'''是否含防腐剂'''：  否

'''主要营养成分'''：  维生素

'''主要食用功效'''：  防治动脉粥样硬化，预防心<br>
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;脑血管疾病，<br>
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;抗癌，防治干眼病、<br>
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;夜盲症、皮炎、支气管扩张<br>
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'''玉米油'''又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从[[玉米]][[胚芽]]中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响<ref>[https://www.xiangha.com/zhishi/185164.html 哪种食用油最好？11种食用油营养详解]，香哈网，2016-3-2</ref>。对老年性疾病如[[动脉硬化]]、[[糖尿病]]等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。