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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>玉兰片 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=2054777460,1205897840&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=376 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%8E%89%E5%85%B0%E7%89%87&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3087410506%2C2906297951&os=2193245039%2C278038928&simid=3434682238%2C377621840&adpicid=0&lpn=0&ln=1409&fr=&fmq=1676259155608_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fimg4.taojindi.com%2Ftc%2F201607%2F1469427175096.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fg5g2yj_z%26e3Bpw53tg1t_z%26e3Bv54AzdH3FpjviwgAzdH3F1jpwts_n09l_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDIsNCwxLDYsNSw4LDcsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 玉兰片是一道色香味俱全的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。 玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区,品质上佳。
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