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'''猴头'''猴菇菌  
同义词 猴头一般指猴菇菌 

猴菇菌为[[红菇目]][[猴头菌]]科猴头菌Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.，属担子菌纲，是一种[[腐生菌]]，也是一种著名的[[食用菌]]。全形似[[刺猬]]或[[猴头]]，故俗称猴头菇或猴菇。

子实体成[[白色]]团块状，柔软且[[肉质]]。子实体中部和中下部被以圆柱状[[菌]]针，子实体初期白色，干后呈[[浅褐色]]。孢子球形，光滑无色。一般野生生长在大树的高处，大的可达到数十斤重。在多[[雨季]]节比较多见，主要产自[[东北]]的大、[[小兴安岭]]。猴头是一种[[木材]][[腐生菌]]，在自然界中，一般都在八九月份生长。
[[File:猴头2.jpg|缩略图|猴头[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1589722668936&di=82f90e56e4cb49cc273c7cec945a4b49&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fku.90sjimg.com%2Felement_origin_min_pic%2F16%2F11%2F21%2Fd133b16cb61cdff0ca6b50af03e59e5e.jpg 原图链接]]]