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牛肉炖土豆(私房菜)
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''牛肉炖土豆'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/e/c/yuan_3edf24240558cf9db291377969a69efc.jpg" width="280"></center><small>[ 圖片來自豆果美食网]</small> |} 记得小时候每次过年、过节奶奶都会炖一大锅牛肉,每次有亲戚过来串门吃饭时,就会舀上一大勺牛肉放到锅里热,再加上切好的土豆块炖一下,这就是我最初吃的牛肉炖土豆,今天我给大家做一个现吃现做的牛肉炖土豆哈。 '''牛肉炖土豆的用料''' * 牛肉500g * * 土豆500g * * 生抽2汤匙 * * 老抽1汤匙 * * 料酒1汤匙 * * 白醋1汤匙 * * 大料3-4个 * * 桂皮2段 * * 生姜3片 * * 干辣椒3-4个 * * 盐3g * * 白糖3g * * 葱1根 * * 香菜1根
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