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{{Multiple issues|{{refimprove|date=2020年8月}}{{citation style|date=2020年8月}}}} {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''爆肚'''<br><img src="https://pic.pimg.tw/naihaolee/1521247066-4122670450.jpg" width="250"></center><small>[https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/344332142-%E7%88%86%E8%82%9A%E3%80%81%E7%82%92%E8%82%9D%E3%80%81%E6%BB%B7%E7%85%AE%E7%81%AB%E7%87%92%E5%92%8C%E8%A4%A1%E8%A4%B3%E7%81%AB%E7%87%92%EF%BC%9A%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%B0%8F%E5%90%83 圖片來自痞客邦]</small> |} '''爆肚'''是一种[[中国]]北方小吃,其中在[[北京]]特别流行。爆肚根据[[材料]]不同,分为牛肚和羊肚两大类,制作方法分为水爆、油爆、汤爆、芫爆等等。[[北京]]、[[天津]]和[[河北]]以水爆为主。
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