檢視燕麦粉的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big> 燕麦粉</big> '''

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[[File:T01ce65fb685bfa6a5b.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01ce65fb685bfa6a5b.jpg   原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5701263&sid=5913978   来自 360 的图片]]]
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燕麦粉，是由去壳燕麦制成的面粉[[高度精制而成]]的，在许多超市中都可以[[买到]]。大多数燕麦品种的纤维含量比白面粉大，尽管在提高调味酱风味中应用广泛，燕麦粉却缺乏麸质，这种麸质是用来帮助酵母发面的。小量的燕麦粉可以用于烤制食品，但是全部由燕麦制成的面包、比萨面团或[[蛋糕]]的味道极差。