檢視熊掌豆腐：川式霸气吃豆腐法的原始碼

麻婆豆腐人人都知道，但你知道熊掌豆腐吗？这道菜虽然名字起得霸气，在四川却最家常不过，食材用料也随手可得，可以根据个人喜好来添加配菜，简单又高级！
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File:690x390 14e5ca93b3c4a277d42fbb9e6934c3de.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/4/e/yuan_14e5ca93b3c4a277d42fbb9e6934c3de.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1671050.html 此图片来源于豆果美食网] 
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'''熊掌豆腐的用料'''

* 老豆腐500克	
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* 猪里脊肉75克
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* 青蒜苗30克	
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* 四川豆瓣酱15克
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* 豆豉3克	
* 
* 姜3克
* 
* 蒜5克	
* 
* 菜籽油适量
* 
* 猪油适量	
* 
* 高汤50毫升
* 
* 酱油8毫升	
* 
* 白糖1克
* 
* 淀粉3克	
* 
* 水淀粉10克