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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''焦糖牛奶醬'''<br><img src="https://2.bp.blogspot.com/-k7gJ5EeZ3Ug/U1KakLqAipI/AAAAAAAAH64/VHD3xZlasnQ/s1600/DSC_2644.jpg" width="250"></center><small>[http://phoebetajwanka.blogspot.com/2014/04/blog-post_20.html 圖片來自phoebetajwanka]</small> |} '''焦糖牛奶醬'''<ref>[https://www.simplybyclaire.com/2016/04/3-ways-to-make-caramel-sauce.html 製作焦糖醬的方法],simplybyclaire,04-26-2016</ref>,是一種[[拉丁美洲]][[餜子|甜点]]。該甜點使用加糖的牛奶加熱後使其牛奶產生[[美拉德反应]],並使這甜醬獲得該有的色澤和[[焦糖]]的氣味和質感。 ''Dulce de leche'' 在西班牙语为「[[乳|牛奶]]的甜味」或「焦糖」。 在智利,'''焦糖牛奶醬'''被称为「manjar de leche」或「曼哈爾醬」(manjar)。
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