檢視炸兩的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''炸兩'''<br><img src="https://1.share.photo.xuite.net/kate2008/1143a9f/5523229/233398658_l.jpg" width="250"></center><small>[https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/63179449-%E3%80%90%E9%A6%99%E6%B8%AF+%E4%B8%AD%E7%92%B0%E3%80%91%E5%A8%81%E8%A8%98%E7%B2%A5%E5%93%81%E3%80%82%E8%B1%AC%E7%B4%85%E7%89%9B%E8%82%89%E7%B2%A5%E8%88%87%E7%82%B8%E5%85%A9%E8%85%B8%E7%B2%89 圖片來自 隨意窩]</small> 
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'''炸兩'''是一種[[廣東]]的特色[[小吃]]，流行於[[香港]]。

廣東人把[[腸粉]]和[[油炸鬼]]兩種小吃混合而產生。製法是用腸粉包裹油炸鬼，然後切成小段，淋上[[豉油]]，灑上芝麻即成（一般腸粉在拉製中均灑上葱花及小蝦米，但製作炸兩時通常會用沒有葱花和小蝦米的齋腸包裹）。

香港人通常在吃[[粥]]時吃炸兩<ref>[http://www.chinapress.com.my/node/421631 食客：漫游好食光── 懷念“炸兩”] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140408220423/http://www.chinapress.com.my/node/421631 |date=2014-04-08 }}《中國報新聞網》2013年5月12日</ref>，所以炸兩主要在粥店或[[大排檔]]售賣，現在擴展到也有[[酒樓]]當作[[點心]]售賣。