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| style="background: #E6E8FA" align= center|  '''<big>灰灰菜</big> '''

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| [[File:J0HRzHUJNnc.jpg|缩略图|居中|[http://img.itc.cn/photo/j0HRzHUJNnc 原圖鏈接][http://springlily66.blog.sohu.com/276553988.html 灰灰菜]]]

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中文名称：灰灰菜

别称：藜，野灰菜，灰蓼头草，灰藋，灰菜

分布区域：十堰山区，喜生于田间、地边、路旁、房前屋后

界：植物界

门：被子植物门

二名法：Chenopodium album L.

属：藜属

目：石竹目

科：苋科

亚科：藜亚科

拉丁学名：Chenopodium album Linn

纲：双子叶植物纲 木兰纲

命名者及年代：Amur. 1859

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'''灰灰菜'''，(学名:Chenopodium album Linn)为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。[[灰灰菜]]幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。 由于灰灰菜的生长特性，决定了其一般多是野生的，无人为因素影响其生长，因而营养价值较高，实至名归的[[绿色食品]]。