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[[File:500fd9f9d72a6059727038362534349b033bbabe.jpg|缩略图|居右|[https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/500fd9f9d72a6059727038362534349b033bbabe?x-bce-process=image/watermark,g_7,image_d2F0ZXIvYmFpa2U4MA==,xp_5,yp_5 原圖鏈接][https://baike.baidu.com/pic/刺角瓜/647487/15981137/0824ab18972bd407ba40a9d178899e510fb30912?fr=lemma&ct=cover#aid=15981137&pic=500fd9f9d72a6059727038362534349b033bbabe 火参果]]] 中文名称:火天桃 学名:Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin 别名:火参果、奇瓦诺果、非洲蜜瓜、非洲角黄瓜、 火星果 分布区域:新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国 命名人、时间:E.Mey. ex Naudin,1859 科目:葫芦科 '''火天桃'''(学名:Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin)是[[葫芦科]]黄瓜属植物, 一年生草本攀援植物。茎蔓生、绿色、5棱,茎密生刺毛, 茎节具卷须,叶椭圆形,互生,雌雄异花同株,花冠黄色。果实独特, 像海参,表皮坚硬、凹凸不平,有尖刺。生长期果皮亮绿色, 完全成熟后果皮为金黄色,肉质细腻多汁,口味清甜。种子扁平, 长椭圆形,种皮浅黄色,千粒重10克, 单瓜产籽127-241粒。 [[原产于非洲卡拉哈里沙漠]]。新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培。 刺角瓜属典型的短日照作物,抗病性强,耐热、不耐寒,适合在炎热、干燥的气候条件生长。 刺角瓜肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。
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