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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''潤餅'''<br><img src="https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/gy67-017a.jpg" width="250"></center><small> [https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/gy67-017a.jpg 原圖鏈結] [https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A02-1852 圖片來自ytower]</small> |} </div> '''潤餅'''(台語發音:jūn-piánn),潤餅𩛩(台語發音:jūn-piánn-kauh/lūn-piánn-kauh),春餅<ref>[https://itaigi.tw/k/%E5%88%88%E5%8C%85/ 刈包],iTaigi愛台語</ref>,臺灣中南部地區亦稱為春捲,是一種用嫩薄餅舖上蔬菜,[[蛋酥]], 肉類, 海鮮等等食材添加花生糖粉或[[香辛料]]和醬料後捲包的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。 潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、[[潮汕]]、臺灣和東南亞地區。[[越南]]春卷在形式上也比較類似於潤餅。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/culture/xq3a989.html 清明節,閩南人都吃潤餅菜],kknews.cc,2018-04-05</ref>
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