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'''淡奶'''又称奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等，是一种饮品，属于一种比较浓的奶，适量的喝一些淡奶，可以有效的补充身体所需要的各种氨基酸和微量元素，在一定程度上起到补钙的作用，但是喝太多有可能会导致腹泻现象，所以不建议喝的特别多。

淡奶是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品，有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半，常被用于制作甜品，以及冲调咖啡及奶茶等饮料<ref>[https://www.zhihu.com/question/387564539/answer/1248223472?ivk_sa=1024320u_title 淡奶和淡奶油有什么区别？]知乎</ref>
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