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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''涼茶舖'''<br><img src="https://www.weekendhk.com/wp-content/uploads/2015/02/image8-768x1024.jpg" width="250"></center><small>[https://www.weekendhk.com/48755/blog/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%B9%9F%E6%9C%89%E7%9A%84%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%B6%BC%E8%8C%B6%E8%88%96%E5%9C%A8%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%94%9F%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B0%8F%E7%A9%BA%E5%A7%90/ 圖片來自新假期周刊]</small> 
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'''涼茶舖'''<ref>[https://boo2k.com/archives/tag/%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E6%B6%BC%E8%8C%B6%E8%88%96 《港式涼茶舖相關文章》 小布少爺旅遊誌]，小布少爺，2017-06-12</ref> <ref>[https://www.epochtimes.com/b5/11/12/5/n3448883.htm 《優尚生活》香港涼茶舖二三事]，大紀元，2011-12-05</ref>  <ref>[http://lyes.tw/blog/post/32595997-%E9%99%B3%E8%A8%98%E6%B6%BC%E8%8C%B6%E6%9C%AC%E9%8B%AA 【台中】陳記涼茶本鋪來中華夜市喝碗暖呼呼 ...]，痞客邦，2018-11-13</ref>，又名'''涼茶店'''，是售賣[[涼茶]]的[[商店]]<ref>[http://news.xinhuanet.com/gangao/2011-08/13/c_121850247.htm 承載歷史保留傳統 在香港喝涼茶]，新華新聞，2011-08-13</ref><ref>[http://culture.gmw.cn/2012-05/26/content_4219961.htm 独具岭南特色的香港凉茶文化] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120528100118/http://culture.gmw.cn/2012-05/26/content_4219961.htm |date=2012-05-28 }}，光明網，2012-05-26</ref>。

涼茶舖一直與[[香港]]市民的生活息息相關，而且還與香港一起成長，配合顧客不同的需要，賣的東西更多元化，而店舖的選址更方便。

涼茶，也叫[[青草茶]]或[[百草茶]]，是一種在[[中國]]南方流行的飲料。因為[[廣東]]地處[[嶺南]]，天氣炎熱，多雨地濕，自古多有瘴氣，所以民間流行以藥性寒涼、消暑解熱的[[中草藥]]，熬水成各式各樣的「涼茶」來喝。

香港常見的涼茶有[[廿四味]]、[[感冒茶]]、[[五花茶]]、[[火麻仁]]、[[雞骨草]]等。每家涼茶舖都有自己稍為不同的配方，而且材料的藥性繁多。