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[[File:涼拌木瓜絲.jpeg |缩略图|涼拌青木瓜絲]] '''涼拌青木瓜絲''',這是一道非常清爽開胃的涼拌菜,無需開火即可涼拌食用。木瓜含有豐富木瓜酶,[[維生素C]]、B及[[鈣]]、[[磷]]及[[礦物質]]…等豐富營養價值 <ref> {{cite web|url=https://www.youtube.com/watch?v=4l9EyTBc4lc |title=涼拌青木瓜絲]|publisher=楊桃美食網 |accessdate=2020-04-24 }} </ref>。
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