檢視润肺杏仁豆腐的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>润肺杏仁豆腐</big> '''

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[[File:8348c191a99a48d9947f2d78270e0b78 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170415/8348c191a99a48d9947f2d78270e0b78_th.jpeg 原图链接][http://mt.sohu.com/20170415/n488656729.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
	
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杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在各大菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁

豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，[[滑肠通便]]，减少肠道癌的功效，但过量服食杏仁（无论是苦或者甜）会引起中毒，故在食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸。

'''主要食材'''	

杏仁、牛奶

'''食材介绍'''

'''营养价值'''

'''制作方法'''

'''食用疗效'''

'''菜系介绍'''

'''口味分类'''

'''派系分类'''