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''海天草菇老抽酱油'' 海天草菇老抽酱油是海天酱油老抽中的经典产品,厨师必备,优质老抽中加入新鲜草菇汁,多番晒制,几滴就上色,适用于红烧及烹调深色菜肴。 在烹饪界,海天酱油草菇老抽被视为一面旗帜。海天酱油草菇老抽烧出来的菜,颜色红状透亮:在业内无法超越,畅销60余年。 信赖1.几滴就上色,滴滴香浓,用量省; 信赖2.久煮不变黑,出品呈金黄色,持久不变; 信赖3.适用于烧卤、焖煮,深层入味,层层鲜香; 长久的信赖成就了海天酱油草菇老抽无可替代的地位。地位超越,源于海天对品质卓越的追求: 长达九个月,多重阳光发酵; 历经高温熬煮,做足功夫; 优选原料,用足真材实料; <p style="text-indent:2em;">'''酱油'''是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有 独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中 国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成, 与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而 早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密 ,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。 [[File:酱油1.jpg|缩略图|右|450px|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接] [http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]]
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