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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>洪祖星</big>''' |- |<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/dangdai/2019-09-20/9c8f47be9addf0d8fe9088dfe3bfe6e0.jpg" width="300"></center> <small>[http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/475.html 来自中国餐饮协会的图片]</small> |} '''洪祖星''',男,汉族,1972年2月生,[[安徽]][[歙县]]人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任[[杭州]]临平常乐外婆桥酒店有限公司总经理兼出品总监。 擅长杭帮菜及[[江南]]创意菜的创新研发,融会贯通,敢于创新,创作的代表菜品有贵妃香蹄、禹杭第一鲜、小米山药虾丸等<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/475.html| title =《国家名厨》人物 洪祖星| author =国家名厨编委会| date = | accessdate =2023-02-26 }}</ref>。
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