檢視泰国菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>泰国菜</big> '''

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[[File:42c1b51b-c62b-4412-861b-aee8d3a711b8@r 750w 750h ss1.jpg|缩略图|居中|[http://ci.xiaohongshu.com/42c1b51b-c62b-4412-861b-aee8d3a711b8@r_750w_750h_ss1.jpg 原图链接][http://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5a77e25f26c624306a4dda57 来自 搜狗 的图片]]]
	
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泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、[[炭烧虾]]、猪颈肉、咖喱蟹等等。