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[[File:泛酸.jpg|缩略图|泛酸[http://img3.21food.cn/img/album/2016/10/22/dqw0011034028.jpg 原图连接][https://www.21food.cn/product/detail4008513.html 图片来源于]]]
'''泛酸'''也称作维生素B5、遍多酸，无臭，味微苦，因其性质偏酸性并广泛存于多种食物中，故而得名。

泛酸也叫做维生素B5，是一种水溶性维生素。水溶性维生素只能通过饮食或补品获得，因为它们不能被储存在体内。泛酸支持碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢及血红蛋白合成。它的作用之一是帮助蛋白质，碳水化合物和脂肪释放能量。简而言之，维生素B5 是身体新陈代谢吃的食物必需的。

一般公认泛酸与头发、皮肤的营养状态密切相关，当头发缺乏光泽或变得较稀疏时，多补充泛酸可见其效；制造抗体也是泛酸的作用之一，能帮助人体抵抗[[传染病]]，缓和多种[[抗生素]]副作用及毒性，减轻过敏症状。泛酸缺乏易引起血液及皮肤异常，产生低血糖等症。