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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''泉章居'''<br><img src="https://www.moonskyedu.com/crafts/18%E6%9B%B8%E6%B3%95%E6%8B%9B%E7%89%8C/%E6%B3%89%E7%AB%A0%E5%B1%85.jpg" width="250"></center><small>[https://www.moonskyedu.com/crafts/09%E6%9B%B8%E6%B3%95%E6%8B%9B%E7%89%8C.htm 圖片來自香港字畫網]</small> |} {{engname|泉章居|Chuen Cheung Kui}}<ref>[https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/koalayip/2019/03/%E8%B3%9E%E5%91%B3%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E6%B3%89%E7%AB%A0%E5%B1%85%E7%9A%84%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E6%99%9A%E9%A4%90/ 賞味香港 – 泉章居的客家晚餐],UlifeStyle,2019-03-13</ref> ,是[[香港]]著名[[客家菜]][[食肆]],已有70年多的歷史,以[[鹽焗雞]]、[[霸王雞]]、[[梅菜扣肉]]、[[炸大腸]]等客家菜色聞名,在[[旺角]]、[[銅鑼灣]]及[[上環]]設有分店。
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