檢視油料种子的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>油料种子</big>'''
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|<center><img src=https://so1.360tres.com/t01daa2ad4825586ddc.png width="300"></center>
<small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=26042863&sid=27218050 来自 呢图网 的图片]</small>
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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big></big>'''

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中文名；油料种子

外文名；Oilseed

化学成分；油脂、蛋白质、糖类等
 
物理性质；容重、散落性、自动分级等

种类；大豆、花生、油菜等

贮藏方法；干燥、通风
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'''油料种子'''是指油料作物产的种子，主要包括[[大豆]]、花生、[[芝麻]]、油菜子、[[向日葵]]、棉籽、[[红花]]、椰子等。油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。世界四大主要油料作物为[[大豆]]、[[油菜]]、[[花生]]、[[向日葵]]。

油料种子种类繁多，化学组成上都含有油脂、蛋白质、糖类、游离脂肪酸、磷脂、色素、油溶性维生素、水分及矿物质等成分。但不同油料种子的的化学成分及含量不尽相同。油料种子富含油脂，主要存在于细胞质中，在细胞原生质体内形成油体原生质。<ref>[https://www.zhihu.com/question/402401454/answer/1292346976 油料种子萌发初期脂肪转化为什么糖？为什么干重增加？],知乎 , </ref>