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[[File:汶水老街00.jpg|400px|缩略图|右|汶水老街[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001016&id=A12-00260 照片來自]]]

'''汶水老街'''位於苗栗苗6線往大湖的必經之路，大約1、200公尺長，與清安豆腐街相鄰，也是早年獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉的貨物集散地。台72線東西向快速道路通車後，汶水老街的車潮不再，經「社區總體營造計畫」改造後，轉型為藝術、人文老街，提供遊客週休二日休閒遊憩。

汶水老街位於[[汶水溪]]右岸，因附近的河岸地型狀似[[大象]]伸鼻喝水，故舊名「象鼻喙」。汶水溪途經鬆軟的頁岩層，溪水常夾雜許多煤層砂礫而汙濁不堪。[[光緒]]元年(1875)，在此開墾的客家人，看見溪水汙濁，雨天尤為嚴重，因而以客語發音，稱此溪為「汶水溪」，附近聚落稱為「汶水」。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery104716.html 汶水老街 (travelking 旅遊王)]</ref>

現今的汶水老街經過規劃轉型，已不同於早期的商業氣息，取而代之的則是各式客家傳統小吃、傳藝與特色活動，老街上巧思設計的特殊招牌、富有質感的藝術地磚，皆為傳承傳統[[客家文化]]精心規畫而成，現代藝術與傳統文化的結合，造就了汶水老街的獨特風情。汶水老街有許多具有歷史古味的老房子與招牌，各式風味餐廳與草莓園林立，每年12月至隔年4月大湖[[草莓]]盛產季，汶水老街都擠滿水瀉不通的人潮，遊客前往苗栗旅遊，可順道來汶水老街用餐逛街。