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[[File:U10197P1196DT20160701103632.png|缩略图|居右|400px|[http://shanxi.sinaimg.cn/2016/0701/U10197P1196DT20160701103632.png 原圖鏈接][http://sx.sina.com.cn/yulin/eat/2016-07-01/103832315.html 图片来源]]] '''浆水面''',在汉中、关中和甘肃等地均有该名称的小吃,但做法有较大差异。汉中浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以[[芥菜]](花辣菜)为佳。<ref>[https://www.51xuediannao.com/techan/tcdxylsig8vdw.html 汉中浆水面],2017-02-03</ref>
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