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[[File:69dd-hfqtahi9140913.jpg|thumb|400px|right|[http://n.sinaimg.cn/sinacn17/187/w590h397/20180722/69dd-hfqtahi9140913.jpg 原图链接][http://www.234info.com/s/%E6%A1%94%E5%AD%90%E7%9A%AE 图片来自234信息网]]]
'''桔子皮'''中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

* 中文名：桔子皮
* 英文名：Orange peel
* 主要食材：桔子皮
* 口    味：甜香爽口
* 特    点：甜香爽口