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'''柿子椒'''辣椒的一个变种。因有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作[[蔬菜]]食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的[[维生素C]]、[[萝卜素]]、[[维生素B6]],[[维生素E]]和[[叶酸]]。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,所以中医认为其和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。食用柿子椒还能补充维生素C和保护视力。 '''中文名''':[[柿子椒]] '''外文名''':[[sweet bell redpepper]] '''又 叫''':[[大椒]]、[[甜椒]]、[[灯笼椒]]、[[菜椒]] '''功 能''':[[解热]]、[[镇痛]] '''作 用''':[[增进食欲]],[[帮助消化]],[[促进肠蠕动]] [[File:柿子椒1.jpg|缩略图|柿子椒[http://img0.imgtn.bdimg.com/it/u=3998567036,366220244&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img0.imgtn.bdimg.com/it/u=3998567036,366220244&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
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