檢視柑橘屬的原始碼

<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''柑橘'''</center><img src="http://www.clfa.com.tw/images/h012.jpg" width="250"><br> <small>[http://www.clfa.com.tw/images/h012.jpg 原圖鏈結] [http://www.clfa.com.tw/shop4.php 圖片來自中寮鄉農會]</small> 
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'''柑橘属'''（[[学名]]：''Citrus''），或写作'''柑桔属'''，属于[[無患子目]](Sapindales)[[芸香科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E8%8A%B8%E9%A6%99%E7%A7%91/%E8%8A%B8%E9%A6%99%E7%A7%91.htm 芸香科的特徵]，認識植物</ref>(Rutaceae)的一属。，包括[[柚]]、[[柑]]、[[橘]]、[[橙]]、[[檸檬]]、[[枳]]、[[金橘]]等。
包含一般熟知的[[柑橘]]类水果。

柑橘属在世界上主要分布在北纬35°以南的区域。 一般熟知的柑橘类水果并非全为柑橘属，例如枳和金橘分别属于[[枳属]]和[[金橘属]]。而柑橘属中有不少野生种类，其果实不适合食用。柑橘果胶（Citrus Pectin简称CP）是从柑橘、[[柠檬]]、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一种多糖复合物，其分子是以一种长链碳水化合物结构存在, 分子量为5-30万Da，酯化度为20-75%。