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''枸杞酒''
中医学认为:枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，现代科学研究证明枸杞有效成分为[[枸杞多糖]]，主要成分为[[阿拉伯糖]]、[[葡萄糖]]、[[半乳糖]]、[[甘露糖]]、[[木糖]]和[[鼠李糖]]等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。
[[File:ZxGzhSPbpVHByRq=SK3xRsPhOz9ExqsCnUFBCvBeF3hjG1527916254519.jpg|缩略图|右|[https://image.so.com/view?q=%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E9%85%92&src=tab_www&correct=%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E9%85%92&ancestor=list&cmsid=37891532938dfbaa646f345fb6d8c53b&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=23&crn=0&bxn=20&fsn=103&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=265#id=4619505a33f958fd0e91c143f049778a&currsn=0&ps=77&pc=77 原图链接]]]