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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #e0f32a" align= center| '''<big>景忠山香椿</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180830/863116c74821437889d4f7839a8c1d77.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/250911922_674471 来自 搜狐网的图片] </small> |- | style="background: #e0f32a" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| '''<big>名称</big> ''':景忠山香椿 '''<big>特点</big> ''':香味浓郁,脆嫩鲜美 '''<big>界</big> ''':植物界 |} '''景忠山香椿'''堪称一绝,首先是[[颜色]]独特,一般香椿呈暗红色,景忠山香椿则深红中透出亮感,腌制时,红椿出青汤,香味浓郁,脆嫩鲜美,非其它同类可比。 中国疆域辽阔,气候多样,热带、[[亚热带]]、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这就为中国的饮食与烹调<ref>[https://www.sohu.com/a/295230630_100039130 中国饮食文化之烹调艺术与哲学],搜狐,2019-02-17 </ref>提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的[[动植物]]原料、调料。长期下来,在[[饮食]]上就形成了多种风味。也就有了“南米北面”的主食差异,和“南甜北咸东酸西辣”的不同口味<ref>[https://www.sohu.com/a/140078458_602390 中国菜肴四大风味和八大菜系 ],搜狐,2017-05-12 </ref>。
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