檢視日本茶道文化的原始碼

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'''日本茶道文化'''

雖然日本茶道源自中國，但經過上千年的發展，日本茶道早已形成了獨特的品鑑方式和文化內涵。<ref>[https://read01.com/AMknEj.html#.YAK82-gzbSE  壹讀 -茶識 抹茶是什麼 日本的抹茶起源於中國]</ref>

日本為人所熟悉的「日本茶」，不只是可以感受到茶葉苦味與甘味的奧妙滋味，也是眾所皆知的健康飲品。

所謂「日本茶」，一如其名是指在日本生產製造的茶，絕大多數都提供日本的國內消費，是日本人日常生活中不可或缺的存在呢。

原料是「茶樹」這種植物。使用茶樹的葉子，也就是茶葉製作成日本茶。依茶葉的加工方式不同，才產生了日本茶基本的「綠茶」、「紅茶」、「烏龍茶」這些各式各樣的茶。由茶葉製作而成的飲品當中，紅茶在全世界都非常受到歡迎。然而，2020年現在，全世界綠茶的生產量年年增加，不只是日本，現在在海外綠茶似乎也正逐漸成為普及的飲品。<ref>[https://thegate12.com/tw/article/284  【東京都】探索日本茶的魅力。專賣店「ShiZen Tea」的日本茶品茶體驗]</ref>

日本茶可以依序分類有7種「煎茶」、5種「抹茶」以及日本茶之中排行最高等級的「玉露」等共計13種日本茶。<ref>[https://playing.ltn.com.tw/article/19571  自由時報- 日本不只有抹茶！煎茶、玉露、玄米…５大「日本茶」種類風味教你一次品鑑]</ref>