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[[File:西疆大枣.jpg|thumb|left| [http://hebei.sinaimg.cn/2016/1103/U7518P1275DT20161103111941.jpeg 原图链接] [http://hebei.sina.com.cn/z/trival/sjzlymsdt/ 来自新浪河北 网] ]] '''新疆'''因其独特的地理环境而盛产[[哈密瓜]],[[葡萄]],大枣等瓜果。[[新疆]]是独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件,新疆“若羌”大枣果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,是极佳的滋补食品。由于新疆亘古无污染沙化土壤,矿物质含量丰厚,日照长,辐射强,积温高,温差大-----天天15小时的足够日照,日夜20多度的温差.全年长达220天的无霜期,昆仑山长年冰川雪水的灌溉,得天独厚的自然条件合适大枣等果树的成长,也造就了它的杰出质量。 新疆枣又分为:灰枣、骏枣、和田玉枣、若羌枣、骏枣、和田玉枣颗粒大,有的大如家鸡鸡蛋。体型呈“柚子”状,上端小下端大。 骏枣(和田枣):颗粒大,皮软、浓香浓甜、枣肉液态营养较多、即使晒干仍然口感鲜嫩、果粒饱满,皱褶较少。 和田玉枣:颗粒大,皮硬、浓香浓甜、枣肉较干、口感像烤面包(外面酥脆、里面柔软)、果粒饱满,细微皱褶较多。[[https://www.sohu.com/a/165099539_9990044]] [[File:新疆红枣.jpg2.jpg|thumb|right|新疆红枣 [https://www.sohu.com/a/165099539_9990044 原图链接] [https://www.sohu.com/a/165099539_9990044 图片来自于搜狐网] ]]
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