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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" ! <p style="background: #FF0000; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''新加坡司令''' </p> |- |<center><img src=" https://images.smarthito.com/recipe/160509112754289.jpeg" width="200"></center><small>[https://static.smarthito.com/recipe/recipe7.html 圖片來自JO] </small> |} '''新加坡司令'''(Singapore Sling)是一種[[雞尾酒]],由當時在[[新加坡]][[萊佛士酒店]]工作的華裔原籍[[海南島]]的嚴崇文(Ngiam Tong Boon)酒保於1910年至1915年間所發明,而今這款雞尾酒已被公認為國飲。<Ref>{{Cite Web|url=https://www.raffles.com/zh/singapore/dining/long-bar|title=新加坡司令的诞生地|website=萊佛士酒店|accessdate=2024-05-12}}</ref> 他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒, 調出了一種口感酸甜的酒,後來一炮而紅。不過配方幾經變更,嚴崇文原創的食譜已經消失。现今莱佛士酒店的新加坡司令酒谱是老酒保依照記憶還原出来的。
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