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[[File:拉糟鱼块.jpg|thumb|right|拉糟鱼块 [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%8B%89%E7%B3%9F%E9%B1%BC%E5%9D%97&step_word=&hs=0&pn=4&spn=0&di=34870&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=548282859%2C3682487529&os=2017029041%2C305245068&simid=4150944229%2C546529646&adpicid=0&lpn=0&ln=305&fr=&fmq=1604110873157_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com%2F-Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fzhidao%2Fpic%2Fitem%2Fcefc1e178a82b901c1cc87e6748da9773812ef86.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fzit1w5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Fq7jfpt5gAzdH3Fddml080dc9cmllcmamb_z%26e3Bip4s&gsm=5&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接] [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%8B%89%E7%B3%9F%E9%B1%BC%E5%9D%97&step_word=&hs=0&pn=4&spn=0&di=34870&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=548282859%2C3682487529&os=2017029041%2C305245068&simid=4150944229%2C546529646&adpicid=0&lpn=0&ln=305&fr=&fmq=1604110873157_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com%2F-Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fzhidao%2Fpic%2Fitem%2Fcefc1e178a82b901c1cc87e6748da9773812ef86.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fzit1w5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Fq7jfpt5gAzdH3Fddml080dc9cmllcmamb_z%26e3Bip4s&gsm=5&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 图片来自百度图片] ]] '''拉糟鱼块''' 是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。此菜糟香扑鼻,外红里白,肉嫩可口。鱼块的做法有很多种,最常用的拉糟鱼块,这道菜是最常见的家常菜之一, 糟香扑鼻,外红里白,肉嫩可口。此外,它还具有补气调理的作用。 中文名 拉糟鱼块 主要食材 [[大黄鱼]] [[鸡蛋清]] 分 类 闽菜 口 味 糟香味 特 点 糟香扑鼻,外红里白,肉嫩可口
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