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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>扬州酱菜</big> ''' |- | [[File:D0b7e70bdea4430cac8b3ac4eddb1492 R 510 300.jpg|缩略图|居中|[https://dimg02.c-ctrip.com/images/tg/831/129/719/d0b7e70bdea4430cac8b3ac4eddb1492_R_510_300.jpg 原图链接][http://you.ctrip.com/fooditem/yangzhou12/9764198-p1.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。扬州酱菜历史悠久,问世于汉朝,发展于隋唐,兴盛于明清。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、[[萝卜头]]、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。
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