檢視懒人饭的原始碼

[[File:8498-1Z121155T4.png|缩略图|居右|400px|[http://p9.qhimg.com/t0151ec9db527764231.jpg?size=1066x1600https://p.nanrenwo.net/uploads/allimg/190121/8498-1Z121155T4.png 原圖鏈接][https://www.nanrenwo.net/living/food/155013.html 图片来源]]]  
'''懒人饭'''是指主要用[[电饭锅]]来做的主食，是一种制作简单、短时间内速成而且味道可口的一种食物，是[[煲仔饭]]的简化做法，这样比较容易保持饭菜的原味，同时健康。做法不一，食材也不相同。简单的食物也可以做得营养均衡、美味可口，制作简便。

懒人饭起源于我国南方地区，因为制作煲仔饭的繁琐、讲究，故而为了偷懒、方便，将大部分繁琐步骤简化，使得能够通过简单的制作做出美味可口的食物。而且饭菜合一的做法很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。<ref>[https://www.nanrenwo.net/living/food/155013.html 冬季必备家常美食 懒人必备居家菜肴懒人饭],2019-02-02 9</ref>