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'''德州扒鸡'''又称[[德州]]五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是[[中国]][[山东]]传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家 [[File:20161226133646 77263.jpg|缩略图|右|350px|[http://jinping100.com/public/editor/image/20161226/20161226133646_77263.jpg 原圖鏈接][http://www.5671.info/hh/%E5%BE%B7%E5%B7%9E%E6%89%92%E9%B8%A1%E7%94%BB%E7%94%BB/ 图片来源]]] 非物质文化遗产。早在清朝[[乾隆]]年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席[[宋庆龄]]从[[上海]]返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给[[毛泽东]]主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
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