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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>建瓯光饼 </big> ''' |- | [[File:T01d3c72dcc390481c5.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01d3c72dcc390481c5.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=3475550&sid=3656661 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 建瓯光饼是福建建瓯市传统的地方名点。相传原是[[明代]]抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领,因名光饼。经历500多年的演变,传统品种有光饼、乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼、姜葱饼、虾肉饼、起酥霉肉饼、老爹饼、经魁饼等近10种。现在市场上常见的有[[光饼]]、光肉饼、芝麻肉饼等3种。
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