檢視年夜饭必备大菜【梅菜扣肉】（芋头扣肉）的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''年夜饭必备大菜【梅菜扣肉】（芋头扣肉）'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/1/yuan_8998f6ba16b02e289617e1f7d6583721.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3054258.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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年夜饭时必上的一道大菜~ 一道经典的客家菜~客家三宝之一！ 肉软烂而香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻！ 我这次做了两碗梅菜扣肉，其中一个夹了芋头。芋头吸收了肉汁菜汁，喷香下饭啊！

'''芋头扣肉的用料'''

* 五花肉一大块
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* 梅干菜100-200克
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* 老抽适量	
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* 蚝油适量
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* 蒜末/蒜蓉酱适量	
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* 芋头1个
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* 葱白适量
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* 姜片适量
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* 大料