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[[File:小米甜粥01.jpg | thumb | 300px | 有框 | right | 銀耳白木耳蓮子小米粥 [https://www.wellyouth.com.tw/news_detail_98.htm 原圖鍵結] ]] 在花蓮縣的阿美族,關於[[小米]]起源是相傳阿美族先祖Nakaw有次因發燒近乎耳聾,後忽覺得耳孔很癢,他伸手挖耳朵,竟挖出一種圓圓小小的粒狀東西,於是隨手往地上一扔,沒想到幾天後,該處竟長出幾棵小草,後來結穗生果,他好奇地取來煮食,覺得其味美極,便開始種植,這便是阿美族小米的由來。
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