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红糖性温,能补中缓肝,活血散寒,配上宽中散血利水逐浊的水豆腐,适于妇女和血调经,活血散寒,经行不畅,血黑有块者饮用。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan ed91af9694fd2ea7b561ca10807c6559.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/d/9/yuan_ed91af9694fd2ea7b561ca10807c6559.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1220760.html 此图片来源于豆果美食网] File:Yuan a2f7c688dba53058f0e22fab6a4a10cb.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/2/b/yuan_a2f7c688dba53058f0e22fab6a4a10cb.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1220760.html 此图片来源于豆果美食网] </gallery> 豆腐红糖鸡蛋汤的用料 水豆腐一块 鸡蛋一枚 红糖30克 豆腐红糖鸡蛋汤的做法 水豆腐切小块,鸡蛋一枚(先煮熟鸡蛋剥去鸡蛋壳)配上红糖放锅里加适量水文火煮开关火,将所有食材和汤盛碗里,放入锅隔水炖40分钟即可(炖汤之时最好加碗面盖子) 此汤还可以加几粒枸杞子一起炖。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1220760.html 妇女活血调经之一豆腐红糖鸡蛋汤] </ref>
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