檢視如意回卤干的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>如意回卤干</big> '''

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[[File:557d23fee46146ac87636768038215e3 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20160611/557d23fee46146ac87636768038215e3_th.jpg 原图链接][http://mt.sohu.com/20160611/n453900744.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
	
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如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

'''分类'''	

金陵菜、金陵小吃

'''主要食材'''	

猪骨头、黄豆芽、[[豆腐果]]

'''口味'''	

咸鲜