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[[File:奶油蘑菇汤.jpg|缩略图|[https://zhuanlan.zhihu.com/p/33412616?from_voters_page=true 奶油蘑菇汤]]]
'''奶油蘑菇汤'''是[[法国]]菜谱之一，以[[蘑菇]]为制作主料，奶油蘑菇汤的[[烹饪技巧]]以[[白烧]]为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使[[面浆]]均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/101755646/  奶油蘑菇汤-下厨房网]</ref>