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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>奇亚籽 </big> ''' |- | [[File:T01e59951b89366fdf2.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01e59951b89366fdf2.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=24958930&sid=25914170 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的[[种子]],原产地为墨西哥南部和危地马拉等[[北美洲]]地区。 奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。它是omega-3[[脂肪]]酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。
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