檢視太谷壶瓶枣（大枣品种）的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>太谷壶瓶枣 （大枣品种）</big> '''

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[[File:U=2368279277,4189675801&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://ss3.baidu.com/9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/9f510fb30f2442a7b363ba7cdd43ad4bd01302fd.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%A4%AA%E8%B0%B7%E5%A3%B6%E7%93%B6%E6%9E%A3&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=26840&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2368279277%2C4189675801&os=3005442756%2C2930817487&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=311&fr=&fmq=1615879787342_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fss3.baidu.com%2F9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fbaike%2Fpic%2Fitem%2F9f510fb30f2442a7b363ba7cdd43ad4bd01302fd.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25A9%25AA%25Eb%25Ba%25B0%25Ec%25An%25Bm%25E0%25ln%25Bm%25Em%25lE%25AnAzdH3Fncdnccb&gsm=1&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自 百度 的图片]]]

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太谷壶瓶枣，山西省太谷区特产，中国国家地理标志产品。

壶瓶枣得名于它的形状，它下大上小，中腰稍细，形似一只[[红釉瓶]] 。太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。果重19克，长倒卵形，皮薄，深红色，[[肉厚]]，质脆，汁中多，味甜。内在品质指标：经分析，其营养价值高于同类产品：颜色深红，单果平均重20克，大果50克以上，有“八个一尺，十个一斤”之美称。

壶瓶枣[[营养]]丰富，每百克鲜果肉中含糖约30—50克，蛋白质约3.5克—4.2克，钙约38毫克—41毫克，磷约20毫克—23毫克，铁约0.4毫克—0.5毫克，含有各种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量达380—600毫克，居[[百果]]之首。壶瓶枣制干后，肉质细腻，久贮不干，制干率57.2%，干枣含糖量71.4%，其与普通枣相比有较大差距。

2007年09月03日，原国家质检总局批准对“太谷壶瓶枣”实施地理标志产品保护。