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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>太平洋鲑鱼</big> ''' |- | <center><img src=https://materials.cdn.bcebos.com/images/10240371/1b2b54f908fde82e3845a370befe3318.jpeg width="250"></center> <small>[https://jingyan.baidu.com/showlist/detail/75ab0bcb17606cd6864db2d2?fr=rec& 来自 好看视频 的图片]</small> |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 别 名:三文鱼 界:动物界 门:脊椎动物门 亚 门:脊椎动物亚门 纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii 亚 纲:新鳍亚纲 Neopterygii 目:鲑形目 Salmoniformes 科:[[鲑科]] Salmonidae 属:[[大麻哈鱼属]] 分布区域:[[太平洋]],在[[美洲]] 大湖及其他湖亦 可找到,[[黑龙江]] 中文学名:太平洋鲑鱼 |} '''太平洋鲑鱼''',亦指生存于[[太平洋]]的[[三文鱼]](salmon),属于[[鲑科]],[[大麻哈鱼属]],主要分布在太平洋北部及亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹,其卵呈红色。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威三文鱼最有名(又名大西洋鲑),但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。太平洋鲑鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。 <ref>[http://www.iplant.cn/info/%CC%AB%C6%BD%D1%F3%F6%D9%D3%E3 太平洋鲑鱼], 动物界, 2020-01-18</ref>
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