檢視大肠杆菌食物中毒的原始碼

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[[File:大肠菌22.jpg|缩略图|居右|400px|[https://stock.tuchong.com/image?imageId=79052180224607636&source=360tusou 链接] [https://icweiliimg1.pstatp.com/weili/bl/79052180224607636.jpg  图片来自图虫创意]]]
'''大肠杆菌食物中毒'''是指致病性[[大肠]]杆菌引起的细菌性食物中毒。引起中毒食品可有熟肉、剩饭等多种食品。  大肠杆菌在正常人的肠道内存在，一般情况下不致病，但食用被该菌污染的食物时就会致病，这些病菌进入胃肠后继续繁殖，引起胃肠粘膜充血、水肿等病变。<ref>[http://www.medbaike.com/doc-view-4106.html  医学百科]</ref>